삼성 '셰프컬렉션 포슬린' 제품 (사진=삼성전자 제공)
삼성전자는 30일 서울 강남구 신사동 호림아트센터에서 최상의 포슬린(Porcelain) 소재를 사용해 궁극의 신선함은 물론 조선 백자의 깨끗한 색감과 우아한 광택까지 구현한 '셰프컬렉션 포슬린' 출시 행사를 개최했다고 밝혔다.
'셰프컬렉션 포슬린'은 차별화된 가치인 '포슬린 인테리어'를 완성하기 위해 소재 발굴 단계에서부터 많은 노력을 기울였다고 삼성은 설명했다.
개발팀과 디자인팀이 협업하여 약 2년간 7개국을 돌면서 수 백가지의 테스트를 거쳐 최상의 소재를 엄선했다는 것.
'셰프컬렉션 포슬린'은 이렇게 엄선된 최고급 원료를 빚어 초벌구이, 최고의 유약 기술로 재벌구이를 진행해 총 2번 구운 후 보강재를 입히고 연마작업을 하는 등 장인의 손길이 닿듯 총 27단계의 까다롭고 세밀한 공정을 거쳐 완성된다고 삼성은 덧붙였다.
이 과정은 약 40일 동안 분야별 전문가들의 수작업을 통해 진행되는 것으로 기존 가전과는 완전히 차별화된 명품 가전만이 가질 수 있는 특별함을 제공한다고 삼성은 밝혔다.
한편 '셰프컬렉션 포슬린'은 미국 국가 위생국(NSF: National Sanitation Foundation)에서 식품 위생 안정성 인증을 취득한 고품질의 소재를 적용해 '포슬린 인테리어'를 구현함으로써 소비자들이 안심하고 식재료를 보관할 수 있도록 했다.
한편 이날 행사에는 국가 중요무형문화재 105호 김정옥 사기장과 삼성 '클럽 드 셰프 코리아’ 멤버인 임정식 셰프가 무대에 같이 올라 '셰프컬렉션 포슬린'이 소비자에게 주는 가치에 대해 의견을 교환하는 대담이 진행됐다고 삼성은 전했다.
새롭게 출시되는 삼성 '셰프컬렉션 포슬린'은 반무광의 풀메탈을 적용한 혼드 블랙(Honed Black) 색상으로 출시되며, 915ℓ 용량에 출고가는 1499만원이다.