한국소비자원 식품미생물팀 직원이 3일 정부세종청사 공정거래위원회 기자실에서 '어묵 가격 품질 비교정보 브리핑을 하고 있다. 소비자원은 21개 제품의 시험결과, 영양성분은 지방 함량이 1일 영양성분 기준치 대비 6.9%로 낮은 편이었지만 단백질 함량은 18.9%, 나트륨은 33.7%로 높은 수준으로 조사됐다고 설명했다. (사진=뉴스1)
일부 어묵에 건강에 해로운 나트륨이 과다 함유된 것으로 조사돼 소비자들의 주의가 요구된다.
3일 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 어묵 13개 브랜드, 21개 제품을 대상으로 안전성과 품질, 표시 적합성 등에 대하여 시험·평가할 결과, 21개 제품의 영양성분은 1회 섭취량(조리용 100g, 간식용 한 개)당 평균 열량이 1일 에너지 필요량 대비 7.5%, 지방 함량이 1일 영양성분 기준치 대비 6.9%로 낮은 편이었지만, 단백질 함량은 18.9%, 나트륨은 33.7%로 높은 수준이었다.
전 제품이 방사성 물질, 미생물 등 안전성 기준에는 적합했지만, 영양성분을 표시하지 않거나 틀리게 표시한 업체가 많았다.
어묵의 영양성분 함량은 상대적으로 단백질이 높았고 나트륨이 높아 저감화 방안이 필요한 것으로 나타났다.
조사대상 21개 제품의 나트륨 함량은 1회 섭취량(조리용 100 g, 간식용 한 개)당 평균 673.7 mg(1일 영양성분 기준치 대비 33.7%)로 높은 수준이었다.
종류별로 보면, 조리용 어묵 100g(사각어묵 2~3장 분량)은 평균 39.4%, 간식용 어묵 한개에 평균 24.4%를 함유한 것으로 조사됐다.
특히 나트륨 함량이 가장 높은 부산어묵 '프리미엄 어묵'을 100g 섭취하면 1일 영양성분 기준치의 61.3%까지 섭취할 수 있는 것으로 나타나 어묵의 나트륨 저감화가 필요하다고 소비자원이 밝혔다.
소비자원은 "어묵의 나트륨 저감화를 추진하는 관계기관에 나트륨 시험결과를 제공했다"고 밝혔다.
브랜드에 따라 가격은 천차만별이었다. 시험대상 조리용 어묵의 100 g당 가격은 338원~1,429원, 간식용 어묵은 한 개당 976원~2,000원 수준이었다.
조리용 어묵 가격은 100g당 노브랜드 '사각어묵'이 338원으로 가장 저렴했고, 부산대원어묵' 야채왕대'가 1,429원으로 가장 비쌌다.
간식용 어묵 가격은(한 개당) 노브랜드 '빅어묵바(100 g)'가 976원으로 가장 저렴했고, 고래사 '수제어묵 야채N(70g)'과 삼진어묵 '어묵바 매운맛(80g)'이 2,000원으로 비쌌다.
어묵의 영양성분을 표시했으나 표시기준의 허용오차 범위를 초과한 업체는 노브랜드(이마트 PB), 미도어묵, 초이스엘(롯데마트 PB), 한성기업 등이었다. 영양성분 미표시 또는 일부 제품 미표시 업체는 고래사, 부산대원어묵, 부산어묵, 삼진어묵 등이다.