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잘나가는 '쿡방' 셰프들, 레스토랑 맛 점검기



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    잘나가는 '쿡방' 셰프들, 레스토랑 맛 점검기

    (사진=CJ E&M 제공)

     

    우위를 가릴 수 없는 스타 셰프들의 삼국지가 펼쳐진다.

    2일 방송되는 tvN '수요미식회'는 스타 셰프 레스토랑 특집편을 마련했다. 이날 방송에는 최현석, 오세득, 진경수 셰프가 출연, 패널들은 이들이 운영하는 레스트랑을 낱낱이 파헤치는 시간을 가진다.

    '쿡방'(Cook+방송) 출연 이후 증가한 레스토랑 수익, 부재 시 레스토랑 메뉴의 동일한 맛을 유지하는 비법, 셰프가 혼자 완벽하게 음식을 조절할 수 있는 범위, 방송 출연 후 부작용 등 솔직한 토크가 펼쳐질 계획이다.

    최현석 셰프는 자신을 '셰프계의 관우'로 소개하며 "관우는 가장 용맹스럽고 전투력이 높다는 점에서 나와 잘 맞지 않나 생각한다"고 이야기했다.

    오세득 셰프는 "장비에 돈을 많이 들인다고 소개해 주셨으니, 삼국지서 나는 장비"라고 농담해 웃음을 자아냈다. 유비로 소개된 진경수 셰프는 대한민국 프렌치 오너 셰프 1세대이자 국내에 프랑스 식문화를 전파한 인물이다.

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