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영동군, 내년부터 와인 소금빵 활용한 '빵지로드' 운영

청주

    영동군, 내년부터 와인 소금빵 활용한 '빵지로드' 운영

    영동군 제공영동군 제공
    충북 영동군이 내년부터 지역 특산물인 '와인 소금빵'을 활용한 관광 코스인 '빵지(之)로드'를 운영하기로 했다고 18일 밝혔다.

    와인 소금빵은 2022년 군의 지원을 받은 이 지역 한 와이너리가 만든 상품으로 레드와인과 화이트와인, 오징어먹물 등을 첨가해 3종류의 색과 맛을 낸다.

    군은 지난해 '와인소금빵 제조기술'을 상표 등록한 뒤 지역 내 7곳의 카페와 빵집에 제조법을 전파하고 있다.

    올해 말까지 이들 업소에 제빵과 마케팅 컨설팅을 지속한 뒤 내년 상반기 각 매장을 연결한 '빵지로드'를 구축할 예정이다.

    영동군 관계자는 "와이너리마다 와인 맛이 다르듯이 와인소금빵도 업소마다 개성있게 만들어질 것"이라며 "와인소금빵을 중심으로 사과쿠키, 블루베리 타르트 등 특산물을 활용한 먹거리를 다양하게 준비하고 있다"고 말했다. 

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