올해 화천 토마토축제에서 선보일 토마토 음료. 화천군 제공2023 강원 화천토마토축제가 '멋과 맛의 축제'로 변신을 거듭하고 있다.
화천힐링센터는 화천군 농업기술센터와 함께 화천산 토마토를 활용한 축제음료와 음식을 개발해 축제장에서 판매하기로 했다.
토마토청 에이드 등 음료와 간편하게 토마토의 맛을 즐길 수 있는 토마토 샐러드 꼬치, 토마토 디저트와 토마토 빵을 선보인다. 음료와 음식에는 청정 화천의 자연 속에서 숙성한 캄파리 토마토, 방울 토마토가 주재료로 사용된다.
화천토마토 축제는 8월3일부터 6일까지 4일간 강원도 화천군 사내면 사창리 문화마을 도시계획도로 일원에서 개최된다.
행사장에 조성된 △공연존 △이벤트존 △플레이존 △체험존 △푸드·판매존 △홍보·전시존 등 6개 테마구역에서는 토마토를 주제로 한 체험·전시·공연과 농특산물 판매 등 40여 개 프로그램이 운영된다.