충북도 제공충청북도농업기술원이 24일 대추 신품종인 '태후'를 개발해 품종보호 출원을 추진하기로 했다고 밝혔다.
대추연구소 개청 이후 지난해 출원한 '태복'에 이어 두 번째이다.
'태후'는 2017년 중국에서 도입한 품종인 '상왕'의 접목 변이 가지에서 발견된 이후 7년 동안의 연구 끝에 선발됐다.
왕대추 계열로 길쭉한 타원형을 띠며 아삭한 식감이 특징이다.
무게는 평균 31.5g으로 재래종 '복조'보다 1.6배 크고, 비타민A 함량도 3.2배 높으며 황산화 기능이 이 있는 폴리페놀과 플라보노이드 함량도 각각 1.2배와 5.5배가 높다.
충북농기원 관계자는 "보은 대추는 전통적인 소비 방식에서 벗어나 신선 과일로도 인기가 높아지고 있다"며 "소비자들이 원하는 더 크고 기능성이 뛰어난 품종을 개발하기 위해 '태후'를 육성했고, 이를 통해 충북 대추 산업을 한 단계 도약시키겠다"고 말했다.